大地を守る会のおせち

一の重

◆ 穂先竹の子の土佐煮
◆ 生麩（ゴマ）炊いたん
◆ 生麩（粟）炊いたん
◆ 生麩（蓬）炊いたん
◆ 九州産原木椎茸の白みそチーズ載せ
◆ 足赤海老のうま煮
◆ （笹）天然鯛の姿焼き
◆ 国産いくらの醤油漬け
◆ 田作り
◆ 房総産菜花のお浸し
◆ イサキ献珍焼

二の重

◆ 帆立貝のうま煮
◆ 伊達巻き
◆ 丹波産黒豆煮（金粉のせ）
◆ 渋皮付栗甘露煮（1/4カット）
◆ 鳴門金時芋きんとん餡
◆ のどぐろ甘酢〆（刻み柚子）
◆ 人参松前漬け
◆ 国産味付数の子
◆ 国産小肌酢漬け
◆ 九州産金柑の甜菜糖シロップ煮
◆ 若桃の甘露煮
◆ 冨士酢の紅白なます
◆ きぬさや

三の重

◆ 放牧豚のローストポーク
◆ パセリケーゼ
◆ かぼちゃのメープルマスタード焼
◆ 青森県産本鴨のロースト
◆ 牛蒡と人参のチキンロール
◆ 国産牛のローストビーフ
◆ 徳島県産揚げ鱧のエスカベッシュ
◆ 国産野菜のマリネ
◆ グリル帆立のバジルオイル掛け
◆ きぬさや